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![肥美秋刀魚](data:image/svg+xml;utf8,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 793 793"><rect width="793" height="793" style="fill:%23e4e8ec;"/></svg>)
取自台灣近海及遠洋海域捕撈的秋刀魚，多於秋季盛產時期上岸，本品以船凍方式急速冷凍保存，鎖住新鮮度與自然海味，是海鮮料理中廣受喜愛的經典魚類食材。
秋刀魚體型修長且外觀銀亮，肉質細緻且油脂分布均勻。秋季捕撈時油脂最為豐厚，使魚肉更加柔嫩並帶有明顯香氣；加熱後仍能維持細嫩表現與油脂潤澤感。
入口先感受到濃郁的油脂香氣，隨後帶出自然甘甜與細緻鮮味，風味濃厚且層次分明，帶有秋刀魚特有的深海香氣。秋刀魚富含多元營養成分，是日常飲食中常見的優質魚種。
建議以乾煎、燒烤或蒲燒方式料理，油脂豐富使表面更易煎至金黃酥香並釋放香氣，亦可搭配鹽烤呈現原始風味，最能展現秋刀魚濃郁油脂與鮮美滋味。
![肥美秋刀魚](data:image/svg+xml;utf8,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 3071 3071"><rect width="3071" height="3071" style="fill:%23e4e8ec;"/></svg>)
精選單品
肥美秋刀魚
原價 : 190 現在特價只要150 元
【商品規格】
商品名稱：肥美秋刀魚
重量：500g±5%
產地：台灣
保存方式：冷凍-18℃以下
注意事項：非供即食，應充分加熱
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