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![半殼大扇貝](data:image/svg+xml;utf8,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 793 793"><rect width="793" height="793" style="fill:%23e4e8ec;"/></svg>)
取自中國高鹽度海域養殖的扇貝，保留完整貝殼與干貝柱。本品於產地捕撈後即急速冷凍保存，鎖住新鮮度與自然海味，是料理中方便使用且品質穩定的優質貝類食材。
半殼扇貝外觀飽滿厚實且肉柱圓潤，纖維細緻且層次分明。生長於高鹽度海域，使肉質更加緊實並帶有自然甘甜；加熱後仍能維持Q彈細嫩與多汁口感。
入口先感受到鮮明的海洋鮮味，隨後帶出自然甘甜與細緻海味，甜度表現突出且口感滑順，整體層次清晰，是兼具鮮度與口感表現的經典食材。
建議以燒烤、清蒸、焗烤或火鍋方式料理，搭配奶油、起司或簡單鹽烤皆適宜，半殼設計料理便利，僅需簡單調味，最能呈現扇貝細嫩甘甜與自然海味。
![半殼大扇貝 內文](data:image/svg+xml;utf8,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 1024 1536"><rect width="1024" height="1536" style="fill:%23e4e8ec;"/></svg>)
![半殼大扇貝](data:image/svg+xml;utf8,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 3071 3071"><rect width="3071" height="3071" style="fill:%23e4e8ec;"/></svg>)
精選單品
半殼大扇貝
原價 : 200 現在特價只要165 元
【商品規格】
商品名稱：半殼大扇貝
重量：300g±5%
產地：中國
保存方式：冷凍-18℃以下
注意事項：非供即食，應充分加熱
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