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![戰斧豬排](data:image/svg+xml;utf8,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 793 793"><rect width="793" height="793" style="fill:%23e4e8ec;"/></svg>)
取自豬隻肋脊的帶骨里肌部位，保留長肋骨分切成戰斧造型。本品選用台灣豬，肉質細緻且油脂分布自然。
戰斧豬排為厚切帶骨部位，里肌肉質紮實細嫩，骨邊肉在加熱時更能釋放濃郁香氣，使整體肉質保持多汁。
入口先是飽滿的豬肉香氣，隨後油脂帶出自然甘甜，靠近骨邊的肉在加熱後會散發特有的焦香風味，使整體風味更加濃厚。
建議以煎烤或炭火燒烤方式料理，先將表面煎至金黃焦香後再翻面加熱，簡單搭配海鹽或黑胡椒調味，即可呈現里肌濃郁肉香與多汁風味。
![戰斧豬排](data:image/svg+xml;utf8,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 3071 3071"><rect width="3071" height="3071" style="fill:%23e4e8ec;"/></svg>)
精選單品
戰斧豬排
原價 : 170 現在特價只要145 元
【商品規格】
商品名稱：戰斧豬排
重量：220g±5%
產地：台灣
保存方式：冷凍-18℃以下
注意事項：非供即食，應充分加熱
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