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![生凍水姑娘龍蝦](data:image/svg+xml;utf8,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 793 793"><rect width="793" height="793" style="fill:%23e4e8ec;"/></svg>)
取自澳洲西岸純淨海域的水姑娘龍蝦，又稱天鵝龍蝦，本品以生凍方式急速冷凍保存，鎖住新鮮度與自然海味，是高級海鮮料理中備受老饕喜愛的龍蝦食材。
水姑娘龍蝦沒有大型螯部，以殼薄、肉厚與取肉率高著稱，肉量主要集中於尾部。外殼呈漂亮的紅褐色，外型喜慶，肉質細緻且纖維緊密；加熱後仍能保持彈嫩口感，整體肉感紮實多汁。
入口先是濃郁鮮甜的海洋風味，隨後帶出自然甘甜與細緻蝦香，肉質Q彈且甜度明顯，風味層次豐富。
建議以清蒸、蒜蓉焗烤或奶油香煎方式料理，僅需簡單調味，最能呈現龍蝦鮮甜彈嫩與濃郁海味。
![生凍水姑娘龍蝦](data:image/svg+xml;utf8,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 3071 3071"><rect width="3071" height="3071" style="fill:%23e4e8ec;"/></svg>)
精選單品
生凍水姑娘龍蝦
原價 : 1100 現在特價只要980 元
【商品規格】
商品名稱：生凍水姑娘龍蝦
重量：500g±5%
產地：澳洲
保存方式：冷凍-18℃以下
注意事項：非供即食，應充分加熱
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