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![A5和牛紐約客牛排](data:image/svg+xml;utf8,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 793 793"><rect width="793" height="793" style="fill:%23e4e8ec;"/></svg>)
取自牛隻背脊外側的紐約客部位，屬於極為出色的高級牛排部位之一，本品選用日本A5等級和牛，油花細緻且分布均勻，兼具油脂香氣與紮實肉感。
紐約客部位肌理較為明顯，肉質柔嫩中帶有適度嚼感，A5和牛細密油花形成如大理石般細緻紋路，使整體口感滑順且富含肉汁。
入口先是濃郁飽滿的牛肉香氣，隨後油脂帶出細緻甘甜與淡淡奶油脂香，肉香與脂香層次清晰且風味醇厚。
建議以高溫乾煎或炭火燒烤料理，先將表面煎至金黃焦香再靜置回溫，搭配簡單海鹽調味，並以5～6分熟為最佳熟度，即可完整呈現紐約客濃郁多汁的經典牛排風味。
![A5和牛紐約客牛排](data:image/svg+xml;utf8,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 3071 3071"><rect width="3071" height="3071" style="fill:%23e4e8ec;"/></svg>)
精選單品
A5和牛紐約客牛排
原價 : 1660 現在特價只要1380 元
【商品規格】
商品名稱：A5和牛紐約客牛排
重量：285g±5%
產地：日本
保存方式：冷凍-18℃以下
注意事項：非供即食，應充分加熱
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