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![優質豬梅花肉片](data:image/svg+xml;utf8,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 793 793"><rect width="793" height="793" style="fill:%23e4e8ec;"/></svg>)
取自豬隻肩胛的梅花肉部位，因油脂與瘦肉交錯形成如梅花般紋路而得名，是兼具油脂與肉感的經典部位之一。本品選用台灣豬。
豬梅花油脂分布均勻且比例適中，肌理細緻，肉質柔嫩並保有些許彈性，在加熱時油脂會慢慢化開，使肉片保持多汁而不顯油膩。
入口先是溫潤自然的肉香，隨後油脂帶出淡淡甘甜，風味清爽且層次柔和，是許多人喜愛的均衡部位。
建議以燒肉、煎烤或火鍋方式料理，中高溫加熱至表面微微上色，即可呈現豬梅花柔嫩多汁與自然肉香。
![優質豬梅花肉片](data:image/svg+xml;utf8,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 3071 3071"><rect width="3071" height="3071" style="fill:%23e4e8ec;"/></svg>)
精選單品
優質豬梅花肉片
原價 : 190 現在特價只要180 元
【商品規格】
商品名稱：優質豬梅花肉片
重量：300g±5%
產地：台灣
保存方式：冷凍-18℃以下
注意事項：非供即食，應充分加熱
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