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![伊比利豬頸松阪肉片](data:image/svg+xml;utf8,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 793 793"><rect width="793" height="793" style="fill:%23e4e8ec;"/></svg>)
取自豬隻頸部的松阪肉部位，此部位每頭豬僅有兩小條，產量稀少且十分珍貴。本品選用西班牙伊比利豬，為西班牙著名的國寶級豬種，油花細緻且分布均勻。
松阪肉被細緻油脂自然包覆，肌理緊密且油花分布均勻，在分切時經過細心人工修整，保留適量脂肪，使肉質在加熱後呈現特有的脆嫩與Q彈質地。
入口先是濃郁鮮明的肉香，隨後油脂帶出自然甘甜與淡淡堅果香氣，肉質彈嫩爽脆且多汁，是伊比利豬極具特色的經典部位之一。
建議以燒肉或煎烤方式料理，中高溫快速炙烤至表面微微上色即可食用，即可呈現豬頸松坂脆彈爽口與濃郁肉香。
![伊比利豬頸松阪肉片](data:image/svg+xml;utf8,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 3071 3071"><rect width="3071" height="3071" style="fill:%23e4e8ec;"/></svg>)
精選單品
伊比利豬頸松阪肉片
原價 : 350 現在特價只要320 元
【商品規格】
商品名稱：伊比利豬頸松阪肉片
重量：200g±5%
產地：西班牙
保存方式：冷凍-18℃以下
注意事項：非供即食，應充分加熱
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